เกษตรทำเงิน จากนาสู่ห้าง แตงโมอินทรีย์...ปลูกฮัก

หมวด: ปราชญ์/ศาสตร์พระราชา เผยแพร่เมื่อ: 23 ธันวาคม 2560

เขียนโดย kasetfocusnews ฮิต: 1431

เกษตรทำเงิน จากนาสู่ห้าง แตงโมอินทรีย์...ปลูกฮัก

17309144 361709177562444 3420282239485198197 n

“ปลูกฮัก” กลุ่มเกษตรที่ผสมผสานระหว่างเกษตรกรรุ่นเก่าและเกษตรกรมือใหม่ชาวจังหวัดยโสธร กำลังเป็นที่จับตามองถึงการเดินหน้าเพื่อสานต่อความฝัน เพื่อบ้านเกิดหลังจากลงทุนลงแรงมาแล้วกว่า 5 ปี เพื่อสร้างแบรนด์แตงโมอินทรีย์ยโสธรให้เป็นที่รู้จัก วันนี้ความฝันได้กลายเป็นจริง

รัตน์ภิโพธิ ทวีกันย์ หรือ “วิทย์ มหาชน”

รัตน์ภิโพธิ ทวีกันย์ หรือ “วิทย์ มหาชน”อดีตนักแต่งเพลงที่ผันตัวมาเป็นเกษตรกรกึ่งพ่อค้า ผู้ปลุกปั่นเครือข่ายปลูกฮัก บอกว่า ปีนี้ผลผลิตแตงโมอินทรีย์ยโสธร มีผลผลิตออกมาเป็นที่น่าพอใจกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้แตงโม ที่ชาวนาปลูกหลังการทำนาในพื้นที่ อ.มหาชนะชัย คำเขื่อนแก้ว มีผลผลิตออกมาอย่างต่อเนื่อง และกำลังเป็นที่ต้องการของตลาด

15181411 295464167520279 4867165499027483509 n

“เราทำแตงโมอินทรีย์ จนได้รับการรับรองมาตรฐาน PGS เพราะความทุ่มเทของสมาชิกในกลุ่มทำให้แตงโมอินทรีย์ สามารถวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั้ง ท็อปซุปเปอร์มาร์เก็ต เซ็นทรัลฟูดฮอลล์ วิลลามาร์เก็ต เดอะมอลล์ ต่างสั่งซื้อแตงโมจากเครือปลูกฮัก เพราะมั่นใจในคุณภาพของสินค้า” วิทย์ มหาชน กล่าว

ยอดขายจากกลุ่มโมเดิร์นเทรดที่เข้ามาประมาณ 5 พันกิโลกรัม โดยเมื่อเดือนล่าสุดมียอดสั่งซื้อเข้ามาสูงถึง 7 แสนบาท ซึ่งเงินจำนวนนี้จะถูกแบ่งไว้ 30 เปอร์เซ็นต์เพื่อเป็นค่าดำเนินการ และอีก 70 เปอร์เซ็นต์จะเป็นรายได้ตกอยู่ที่สมาชิกกลุ่มปลูกฮัก กว่า 1,000 คน ในหลายอำเภอ

สำหรับสมาชิกกลุ่มปลูกฮัก ส่วนใหญ่ หรืออาจจะเรียกว่าเกือบทั้งหมดเป็นเกษตรกรที่ทำนาเป็นหลัก เมื่อหมดหน้านาก็จะเตรียมแปลงเพื่อปลูกแตงโม ความยากของการทำแตงโมอินทรีย์ไม่ได้อยู่ที่วิธีการ แต่อยู่ที่ความเข้าใจของสมาชิกที่ต้องสร้างทั้งการยอมรับ ความเข้าใจอย่างแท้จริง

เรื่องนี้ “วิทย์ มหาชน” บอกว่า มีสมาชิกอีกไม่น้อยที่ยังไม่เข้าใจการทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นงานของกลุ่มที่ต้องลงไปสร้างความเข้าใจ เพราะต้องเตรียมแปลงให้ได้มาตรฐานการเป็นเกษตรอินทรีย์

สมาชิกของกลุ่มปลูกฮักปัจจุบันมีมากกว่า 1 พันคน และที่ยังเอาจริงเอาจังอีก 400 คน อยู่ในระยะเปลี่ยนผ่านอีกประมาณ 200 คน

ส่วนอนาคตของกลุ่มปลูกฮัก “วิทย์ มหาชน” บอกว่า หลังจากจดทะเบียนเป็นบริษัท และ วิสาหกิจชุมชนแล้ว กลุ่มปลูกฮัก กำลังจะขยายธุรกิจไปสู่ต่างประเทศ ซึ่งขณะนี้มีลูกค้าในสิงคโปร์ ติดต่อให้เราส่งแตงโมให้ แต่เนื่องจากการกำลังการผลิตเราไม่เพียงพอ จึงไม่สามารถส่งให้ได้

นี่เป็นบางส่วนของกลุ่มเกษตรกรที่รวมตัวด้วยความรัก ในนาม “กลุ่มปลูกฮัก”

21106446 440805509652810 4941952531693511009 n

ข้อมูลประกอบ วัตถุประสงค์กลุ่ม

1. เพื่อส่งเสริมการเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน เสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชนให้พึ่งตนเองได้ ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ โดยนำทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้

2. เพื่อใช้พื้นที่ทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด

3. เพื่อการบริหารจัดการด้านการตลาดอย่างมีประสิทธิภาพ

4. เพื่อสร้างความสามัคคีในหมู่บ้าน ชุมชน และสมาชิกในกลุ่ม

5. เพื่อส่งเสริมการผลิตที่มีคุณภาพ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ผลการดำเนินงาน/ผลงาน

ร่วมงานเปิดตัว “แตงโมอินทรีย์ยโสธร” ณ ห้าง THE WALK กรุงเทพมหานคร เกษตร-นวมินทร์ เมื่อวันที่ 11-13 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

2. ได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากงบพัฒนาจังหวัด ตามโครงการพัฒนาการผลิตแตงโมปลอดสารพิษจังหวัดยโสธร ปีงบประมาณ 2558

3. นำเทคโนโลยี QR CODE มาใช้เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ โดยการสนับสนุนจากจังหวัดยโสธร

4. เป็นพื้นที่ส่งเสริมระบบการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่จังหวัดยโสธร ชนิดพืชแตงโม

5. จัดตั้งเป็นองค์กรตาม พรบ.กองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร พ.ศ. 2542 รหัสองค์กร 3558000030

6. กรุ๊ปข่าว ครบมุมข่าว “แตงโมอินทรีย์สู้ภัยแล้ง ที่ยโสธร” ทีวีดิจิทัล ช่อง TNN24 เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2558

7. ยโสธรปลูกแตงโมสู้ภัยแล้ง ช่อง NBT เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2558

8. รายการ “น้ำเพื่อชีวิต” ช่อง NBT เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2559

การผลิต ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย ต้นทุนการผลิต/กำไร ต่อไร่

แตงโมเป็นพืชระยะสั้นใช้น้ำน้อย ทั้งนี้สมาชิกของกลุ่มปลูกโดยไม่ใช้น้ำเลย ระยะเวลาปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ประมาณ 65-70 วัน พันธุ์ที่ใช้ปลูก ได้แก่ กินรี จินตหรา ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย 1,000 กิโลกรัมต่อไร่ ราคาขาย เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20 บาท ต้นทุน 2,880 บาท กำไรต่อไร่เฉลี่ย 17,000 บาทต่อไร่ ทั้งนี้พื้นที่ปลูกเป็นพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ ซึ่งอยู่ระหว่างรอผลการตรวจรับรองมาตรฐานอินทรีย์จากมูลนิธิเกษตรอินทรีย์ไทยจำนวน 40 ไร่

20264763 427354650997896 6149077619401271957 n

ตลาด/แหล่งจำหน่าย

1. ตลาดเกษตรกร บริเวณศูนย์โอทอป องค์การบริหารส่วนจังหวัดยโสธร (วันอังคาร/ศุกร์)

2. กลุ่มโรงแรม และ Supermarket ได้แก่ เซ็นทารา เจ้าพระยาปาร์ค เนเชอร์รัลปาร์ค Top Supermarket นานาภัณฑ์และแคทวัน

3. ตลาดในชุมชน และในจังหวัด

แผนการดำเนินกิจกรรม

1. จัดทำเว็ปไซต์กลุ่มฯ เพื่อการประชาสัมพันธ์และรายละเอียดกิจกรรม พร้อมทั้งรายละเอียดสมาชิก

2. ส่งเสริมการผลิตแตงโมปลอดภัยตามมาตรฐาน GAP และแตงโมอินทรีย์ และการใช้ QR Code เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ

3. การทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือกับภาคเอกชน ในการจำหน่ายผลผลิตกลุ่ม

4. การก่อสร้าง จุดจำหน่ายผลผลิตกลุ่มฯ ณ ตำบลแคนน้อย

5. การทำสัญลักษณ์ (โลโก้) ของกลุ่มฯ

6. ขยายเครือช่ายการผลิตแตงโมปลอดภัยและแตงโมอินทรีย์ ซึ่งปัจจุบัน มีเครือข่าย ตำบลหนองหมี อำเภอกุดชุม พื้นที่ 40 ไร่ และพื้นที่ตำบลม่วง อำเภอมหาชนะชัย ซึ่งอยู่ระหว่างรวบรวมข้อมูล

7. วางแผนการผลิตให้มีผลผลิตขายตลอดทั้งปี และพัฒนาผลผลิตให้มีคุณภาพและมีรูปร่างที่หลากหลาย เช่น แตงโมรูปหัวใจ แตงโมสี่เหลี่ยม เป็นต้น

ปัญหา/อุปสรรค

1. การขาดความรู้และความเข้าใจในหลักวิชาการในการผลิตแตงโม

2. การขาดความมั่นใจในการวางแผนการตลาดของกลุ่มฯของสมาชิกฯ

3. การขาดเทคโนโลยีที่ทันสมัยและเกี่ยวข้องในการผลิต

4. ความซื่อสัตย์ของสมาชิกที่มีต่อข้อกำหนดของกลุ่มฯ เช่นการใช้สารเคมีในแปลง การนำผลผลิตมาแอบอ้าง

5. การขาดเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีเพราะไม่สามารถผลิตเองได้

17021804 924218161015128 824275096609316056 n